「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの麻婆豆腐人気レシピから14品厳選しました！
簡単に作れる美味しい本格麻婆豆腐の人気レシピを紹介しています。
子供も食べられるマーボー豆腐や甜麵醬を使わず作れるレシピも紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシル、デリッシュキッチン、きょうの料理、レタスクラブ、キッコーマンで人気の麻婆豆腐レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！
目次
- ★殿堂1位★【つくれぽ14,861件】定番おいしい麻婆豆腐
- 2.【つくれぽ8,654件】☆麻婆豆腐☆
- 3.【つくれぽ2,852件】☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺
- 4.【つくれぽ2,059件】旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐
- 5.【つくれぽ1,900件】★本格麻婆豆腐★
- 6.【つくれぽ1,680件】簡単！おいしい麻婆豆腐
- 7.【つくれぽ1,046件】☆子ども達が大好きな給食のマーボー豆腐☆
- 8.【つくれぽ764件】つくれぽ500件！簡単☆本格四川麻婆豆腐
- 9.【つくれぽ】おかわりが止まらない!!我が家の絶品麻婆豆腐♪
- 10.【クラシル】本格的な麻婆豆腐
- 11.【デリッシュキッチン】ごはんが進む！基本の麻婆豆腐
- 12.【きょうの料理】マーボー豆腐
- 13.【レタスクラブ】簡単麻婆豆腐
- 14.【キッコーマン】旨辛！マーボー豆腐
★殿堂1位★【つくれぽ14,861件】定番おいしい麻婆豆腐
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材料木綿豆腐１丁 |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/279002
実際にレシピを作った感想・口コミ
2.【つくれぽ8,654件】☆麻婆豆腐☆
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材料豆腐1丁 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1729093
実際にレシピを作った感想・口コミ
ひき肉がたっぷりで栄養も素晴らしいお料理と言えばマーボー豆腐。とまらない美味しさですね。豆板醤の量で、辛さが調節できます。私は、甘めが好きなので、豆板醤は少なめにしています。何度が作ってみると、ちょうど良い量がわかってきますね。
3.【つくれぽ2,852件】☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺
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材料豆腐(絹でも木綿でも)１丁（３００〜４００ｇ） |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2190230
実際にレシピを作った感想・口コミ
ふわふわのお豆腐はとても美味しいですね。温かいお料理が食べたい時には、麻婆豆腐がおすすめです。ごはんと合うから、子供も美味しいと言ってくれました。仕上げのごま油の代わりにラー油を入れると、味がなめらかになりますね。
4.【つくれぽ2,059件】旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐
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材料木綿豆腐1丁 |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 350円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/880752
実際にレシピを作った感想・口コミ
これは家族もみんな美味しいと言っています。「今日はマーボー豆腐？うれしい！！」と喜んでもらえるのでよく作りますね。にんにくを入れると、味が引き立ちます。ピリっとしたマーボー豆腐とごはんが合うんですよね。
5.【つくれぽ1,900件】★本格麻婆豆腐★
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材料豆腐１丁 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/320359
実際にレシピを作った感想・口コミ
中華のお料理と言えば、やっぱりマーボー豆腐です。子供がママ中華が食べたいと言ったら、迷わずこのお料理にしています。レシピ通りに作ったら、かなり辛かったです。辛いものが好きな人には、たまらない美味しさだと思います。
6.【つくれぽ1,680件】簡単！おいしい麻婆豆腐
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材料豆腐一丁 400g |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2223949
実際にレシピを作った感想・口コミ
ニンニクと生姜を入れると、本当に美味しい味になりますね。生姜はなるべく小さくみじん切りにしたほうが良いです。こどもも美味しい！！と喜んでくれました。豆腐は崩れやすいので、最後にお鍋にいれて、かき混ぜないことが注意点ですね。
7.【つくれぽ1,046件】☆子ども達が大好きな給食のマーボー豆腐☆
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材料豆腐(絹でも木綿でも)1丁 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2737510
実際にレシピを作った感想・口コミ
わりと甘い感じの麻婆豆腐です。こどもも、これは美味しい！！と嬉しそう。人参やネギはみじん切りにします。特に、こどもが人参が苦手なので、細かく切ることにしました。学校の給食で食べる味に似ていて、本当に美味しいです。
8.【つくれぽ764件】つくれぽ500件！簡単☆本格四川麻婆豆腐
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材料木綿豆腐１丁 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/326139
実際にレシピを作った感想・口コミ
すごく美味しいマーボー豆腐でした。このレシピ通りに作ったら、かなり辛めです。辛いものが好きな主人には大好評でした。ひき肉を多めに入れてみました。それにしても、マーボー豆腐が辛くて、美味しいのではしがとまりません。
9.【つくれぽ】おかわりが止まらない!!我が家の絶品麻婆豆腐♪
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材料絹ごし豆腐1丁 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/131993
実際にレシピを作った感想・口コミ
めちゃくちゃ簡単に作れるレシピでした。にんにくや生姜はチューブの市販で買ったものを入れるだけ。絹ごしの豆腐はやはり柔らかくて美味しいですね。白いご飯に合います。食べやすくて、母にも食べさせてあげたいなぁと思いました。
10.【クラシル】本格的な麻婆豆腐
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材料絹ごし豆腐 (300g)1丁 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/90f0de6f-cf9a-4a1b-9491-750f4100c996
実際にレシピを作った感想・口コミ
とても美味しいマーボー豆腐が食べられるので嬉しいです。美味しさのポイントは、木綿豆腐を少しゆでるところですね。少し手間でしたが、このちょっとした作業が食べる時に柔らかで弾力のある豆腐を味わえるポイント。
11.【デリッシュキッチン】ごはんが進む！基本の麻婆豆腐
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材料木綿豆腐1丁 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/194117017215698001
実際にレシピを作った感想・口コミ
中華の定番、マーボー豆腐。とても美味しい味でした。ネギとにんにく、しょうがを入れると、味が引き立ち美味しいですね。ひき肉も多めに入れると、とても美味しいです。家族にも大好評。また作って！！と言われています。
12.【きょうの料理】マーボー豆腐
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材料・木綿豆腐1丁（400g） |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3771_%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E8%B1%86%E8%85%90.html
実際にレシピを作った感想・口コミ
かなり本格的なマーボー豆腐になりました。スープみたいで、とろとろとしています。子供にも、「これってスープ？」と聞かれました。水溶き片栗粉が美味しさのポイントですね。とろーりとして、とても美味しい味でした。
13.【レタスクラブ】簡単麻婆豆腐
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材料豚ひき肉…150g |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/15755/
実際にレシピを作った感想・口コミ
ふわふわのお豆腐料理と言えば、マーボー豆腐。ごはんにかけて食べると、本当に美味しい。主人からも、喜ばれています。「早く家に帰りたい」と言ってもらえるお料理ですね。豆板醤は、味の決め手です。これを入れると、お店みたいな本格的な味になるんです。
14.【キッコーマン】旨辛！マーボー豆腐
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材料絹ごし豆腐２００ｇ |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002028/index.html
実際にレシピを作った感想・口コミ
節約したい時にも、お豆腐なら安いので作りやすいです。麻婆豆腐は家族みんなが好きなお料理。簡単に作れるので、大好きです。にんにくと生姜をみじん切りにして入れるだけで、味が引きしまり、美味しくなります。お豆腐がふわふわとして食べやすいです。
家庭でこんなにも美味しい麻婆豆腐が作れるなんて びっくりでした！生姜がアクセントのポイントですね。少しピリっとした辛さが美味しさを引き立ています。ごはんにかけて食べると、さらに美味しく味わうことができました。