「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ10000超」などのスポンジケーキ人気レシピから14品厳選しました！
基本のスポンジケーキのレシピをはじめ、甘い味が絶品のミルクスポンジ、チョコレートケーキにぴったりなチョコスポンジなど様々なスポンジケーキのレシピを紹介していますので、ぜひ試してみてくださいね。
初心者でも絶対に失敗しない、簡単レシピも必見です！
また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシル、ナディア、楽天、オレンジページで人気のスポンジケーキレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ16,966件】◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆
- 【つくれぽ1,659件 】材料３つ！卵・砂糖・粉deスポンジケーキ
- 【つくれぽ1,004件】パティシエのジェノワーズ＊スポンジケーキ
- 【つくれぽ2,264件】スポンジケーキ(パータ・ジェノワーズ)
- 【つくれぽ1,865件】*失敗しないスポンジ*
- 【つくれぽ26,668件 】◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆
- 【つくれぽ2,252件 】簡単！オーブンでプリンケーキ♪
- 【つくれぽ2,746件】◆しっとり・ふわふわ＊チョコスポンジ◆
- 【つくれぽ1,445件 】♡バレンタインに本格ティラミス♡
- 【つくれぽ1,950件】サンタさんのクリスマスケーキ
- 【ナディア】スポンジケーキ＊絶対失敗しない完全攻略法＃ワンボール
- 【楽天】絶対ふくらむ☆失敗なしの基本のスポンジケーキ レシピ・作り方
- 【オレンジページ】スポンジケーキ
- 【クラシル】共立てで作る基本のスポンジケーキ レシピ・作り方
★殿堂1位【つくれぽ16,966件】◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆
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材料卵白（Lサイズ）3個（4個） |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/460235
実際にレシピを作った感想・口コミ
【つくれぽ1,659件 】材料３つ！卵・砂糖・粉deスポンジケーキ
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材料卵３個（正味１５０ｇ位） |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1426499
実際にレシピを作った感想・口コミ
卵、砂糖、薄力粉の３つだけで、スポンジが作れます。すごく簡単でした。
ハンドミキサーで泡立てるだけなので、簡単にできました。器用ではない私でも、このスポンジならすぐに作れたので、ケーキ作りが苦手な人にもおすすめです。
【つくれぽ1,004件】パティシエのジェノワーズ＊スポンジケーキ
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材料卵(L)３個 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2890776
実際にレシピを作った感想・口コミ
ケーキを手作りしたと言うと、すごく知人から驚かれます。そのくらい、普段みんな手作りのケーキは作らないものなのかなと思いますね。
材料をハンドミキサーで混ぜるだけなので、結構簡単なのです。お店のケーキとは違う良さがありますね。
【つくれぽ2,264件】スポンジケーキ(パータ・ジェノワーズ)
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材料全卵２個(３個) |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1454721
実際にレシピを作った感想・口コミ
シンプルな材料でケーキのスポンジを作りました。ふんわりとした食感のスポンジさえ出来れば、あとは生クリームを塗るだけなので、美味しく作れますね。
パティシエになった気持ちで作りましたが、意外にも簡単でした。
【つくれぽ1,865件】*失敗しないスポンジ*
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材料■ スポンジ生地 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1293943
実際にレシピを作った感想・口コミ
スポンジケーキは、もっと難しいものかと思っていました。レシピ通りに材料の分量を間違えないことがポイントですね。
ムラにならないように、きちんと混ぜます。ふんわりとしたスポンジを作りたいので、丁寧に混ぜ合わせオーブンで焼きました。
【つくれぽ26,668件 】◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆
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材料■ 【スポンジ】 |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/375604
実際にレシピを作った感想・口コミ
チョコレートケーキを作ってみたくなり、初挑戦です。こんなに上手にはできないだろうなと思いながら作りました。
ハンドミキサーを使い、材料を混ぜるからふんわりとした生地が出来ますね。ココアを丁寧にかけていくことがきれいに見せる技です。
【つくれぽ2,252件 】簡単！オーブンでプリンケーキ♪
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材料■ ＝カラメル＝ |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/194143
実際にレシピを作った感想・口コミ
プリンが大好きなので、自宅で作ってみました。とても美味しいプリンができましたね。プリン液の上にスポンジ生地になり、すごく新鮮な味でした。
家族からもすごく甘くて美味しい！と褒めてもらえました。作り方も簡単でした。
【つくれぽ2,746件】◆しっとり・ふわふわ＊チョコスポンジ◆
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材料卵白（Lサイズ）3個（4個） |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/392171
実際にレシピを作った感想・口コミ
しっとりとふわふわしたスポンジケーキが出来上がりました。ボウルに材料を入れ、ハンドミキサーで混ぜるだけです。
キメの細かい生地が出来たら、オーブンで焼くだけです。スポンジが上手にできると、友人からもすごいと言われます。
【つくれぽ1,445件 】♡バレンタインに本格ティラミス♡
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材料■ ココアスポンジ |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1029190
実際にレシピを作った感想・口コミ
ティラミスは、お店で買うことはあっても、自宅で作ることはありませんでした。なんだか難しそうに見えました。
時間がある日に丁寧に作ってみたら、すごく本格的なケーキが出来ました。コーヒーの味がとても美味しいです。
【つくれぽ1,950件】サンタさんのクリスマスケーキ
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材料スポンジケーキ |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/690818
実際にレシピを作った感想・口コミ
サンタさんの顔のケーキを作ることにしました。クリスマスは毎年違うケーキを作ります。お店で購入することもありますが、やはり手作りは、可愛く作れるので良いですね。
愛情を感じると旦那もうれしそうでした。いちごたっぷり乗せました。
【ナディア】スポンジケーキ＊絶対失敗しない完全攻略法＃ワンボール
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材料卵（L）3個 |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/369554
実際にレシピを作った感想・口コミ
スポンジケーキって美味しいですよね。自宅で作るスポンジが大好きです。お店のケーキとは違う良さがあります。
ただ、失敗はしたくないので、レシピ通りに分量も間違えずに入れました。キメ細かい泡みたいな生地を作ることが大事です。
【楽天】絶対ふくらむ☆失敗なしの基本のスポンジケーキ レシピ・作り方
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材料１８ｃｍデコ型１台分 |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400001445/
実際にレシピを作った感想・口コミ
ケーキを手作りで作ってみたら、意外にも簡単でした。材料を混ぜて、オーブンで焼くだけです。キメ細かい生地を作ります。
よく混ぜることが重要ですね。薄力粉の粉が見えなくなるまで、丁寧に混ぜることが美味しさの秘訣です。
【オレンジページ】スポンジケーキ
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材料薄力粉 80g |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://www.orangepage.net/recipes/detail_127402
実際にレシピを作った感想・口コミ
スポンジのケーキは誕生日なので、作ってみました。ふくらまない時があったので、どうしたらよいのかと悩んでいました。
そこでレシピを見て参考に挑戦。生地を型に入れてから、空気を抜くために５回ほどトントンと台にたたくことがポイントです。
【クラシル】共立てで作る基本のスポンジケーキ レシピ・作り方
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材料無塩バター10g |
| 調理時間 | 60分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/8974221b-509a-4e99-982f-c0616646696d
実際にレシピを作った感想・口コミ
旦那にプロみたいと褒めてもらえたスポンジケーキです。材料を混ぜ合わせて、オーブンで焼きます。
丸くて、ふわふわのケーキが出来上がりました。冷めても美味しいので、お気に入りです。生クリームをたっぷりと塗り食べました。
久しぶりに手作りのケーキを作ることになり、レシピを見ました。こんなに上手に作れるのだろうかと不安でした。
ワンボウルで作ることが出来たので、案外簡単にできてしまいました。しっとりとして、ふわふわとしています。