鶏肉煮物人気レシピ【厳選19品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

鶏肉煮物人気レシピ【厳選19品】
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの鶏肉煮物人気レシピから19品厳選しました!

和食の定番!簡単鶏肉煮物のレシピを紹介しています。

シンプルに大根と鶏肉の煮物や玉ねぎ、ごぼう、じゃがいもなど具沢山の鶏肉煮物もおすすめなのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのE・レシピ、楽天レシピ、味の素パーク、きょうの料理で人気の鶏肉煮物レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

★殿堂1位★【つくれぽ11,376件】大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物

大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物

材料

大根15cmくらい
豚ひき肉(赤身)150〜200g
生姜すりおろし1片
○砂糖大さじ1.5
○醤油大さじ2
○本みりん大さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc
○清酒大さじ1
水溶き片栗粉(水+片栗粉)各大さじ1

調理時間 30分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1253045

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

挽肉がたくさん冷凍庫にあったのでいつもの味変に作ってみました。思ってたよりボリューム満点で大根が染み染みでおいしいかったです。

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2.【つくれぽ11,081件】切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物

材料

切り干し大根50g
油揚げ1枚
人参1/2本
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ3
塩ひとつまみ
だし汁500cc
サラダ油大さじ1

調理時間 40分
費用目安 150円

参照元:https://cookpad.com/recipe/473352

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

無性に切り干し大根が食べたくなり家にある材料で出来そうなのでやってみました。揚げをキッチンペーパーでぎゅっとしただけで油を取れるのがビックリでした。おいしく出来ました。

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3.【つくれぽ8,460件】簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物

簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物

材料

手羽元10本
大根20㎝位(お好みの量で)
卵人数分
●水1リットル
●酒50cc
●みりん50cc
●しょうゆ(減塩醤油は失敗される方も)80cc
●砂糖大3
●しょうが1かけ程。チューブだと5㎝位
油適量

調理時間 50分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1682637

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

甘めの味付けで生姜が入って食欲そそる味になってていい感じに出来ました。子供はものすごい勢いで食べてくれてうれしかったです。

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4.【つくれぽ7,603件】ほっこり煮物*うちの筑前煮

ほっこり煮物*うちの筑前煮

材料

鶏もも肉1枚(200グラム)
ニンジン小1本(70グラム)
こんにゃく1/2枚(120グラム)
さといも中くらい5個(150グラム)
しめじ(椎茸でも)1/2パック(70グラム)
レンコン小1節(70グラム)
ごぼう小1/2本(70グラム)
サラダ油大さじ1
きぬさやorいんげんあれば少々
水200cc
 ほんだし小さじ1
 さとう大さじ2
 酒大さじ2
 しょう油大さじ2
 みりん大さじ1

調理時間 70分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1583280

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

レンコンを頂きどうして良いか分からずここに辿り着きました。初めて筑前煮を作ってみましたが上手くできて彩りも良くっておいしくなりました。

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5.【つくれぽ6,873件】照り大根と鶏肉の簡単煮物

照り大根と鶏肉の簡単煮物

材料

大根半分
鶏もも肉1枚
こんにゃく2分の1~1枚
■醤油大さじ3
■砂糖大さじ2
■みりん大さじ1
■酒大さじ1
水100ml
顆粒ダシの素小さじ1
顆粒ダシの素小さじ1
水大根がかぶるぐらいの量

調理時間 50分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1759002

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

大根に味が染みてておいしくできました。それぞれ違う食感で食べ飽きない優しい味であっという間に食べちゃいました。

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6.【つくれぽ5,721件】大根の煮物

大根の煮物

材料

大根10cm長さ分(200g~250g)
絹さや適宜
水1/2カップ
しょうゆ大さじ1と1/2
酒、みりん各大さじ1
砂糖大さじ1/2
純正ごま油大さじ1

調理時間 25分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1278634

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ゴマ油の香りが良くっておいしいです。簡単にすぐ出来たので煮物作りたい時に使えるレシピでした。また作ります。

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7.【つくれぽ4,512件】☆切り干し大根の煮物☆

☆切り干し大根の煮物☆

材料

切り干し大根 30~40g
油揚げ1枚
にんじん1/2本
●水300cc
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●みりん大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1と1/2
●ほんだし小さじ1

調理時間 40分
費用目安 150円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1421600

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ちょっぴの揚げと人参があったので活用できるかな。と思って作りました。おだし入れたのがおいしさが増してて良い味に出来ました。

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8.【つくれぽ3,776件】簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物

簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物

材料

大根3分の1〜半分
ちくわ3本(お好みで)
こんにゃく1枚
★水400ml
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ1
★和風だしの素小さじ2

調理時間 25分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2588092

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

甘めで食べやすい味付けになりました。次の日に冷たいまま食べても美味しかったです。お弁当にも良いかもですね。

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9.【つくれぽ3,263件】大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物

大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物

材料

大根1/2本(400グラム)
人参1/2本(80グラム)
油揚げ1/2枚
豚肉(うすぎり こま切れOK)80グラム(なくてもよい)
サラダ油大さじ1
A  しょう油大さじ2
   さとう大さじ2
   酒大さじ2

調理時間 20分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1287083

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お水を入れなくてもちゃん柔らかく味が染み込んでいて時短でおいしくできました。甘辛で丁度良い味付けでお気に入りレシピです。

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10.【つくれぽ3,014件】大根とさば缶の煮物

大根とさば缶の煮物

材料

大根1/3本(約300g)
さば水煮缶1缶
☆水150cc
☆しょう油大さじ2
☆酒、砂糖、みりん各大さじ1
水溶き片栗粉水大さじ1、片栗粉大さじ1/2
青ねぎ適量

調理時間 20分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1331256

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お魚の煮物を手軽に作れたのでうれしかったです。大根とサバの合わせがすごくおいしくって大満足でした。

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11.【つくれぽ3,003件】ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

材料

大根10cm位
厚揚げ1パック
三度豆(なくても)5本
☆ 生姜薄切り4枚~
☆ 出汁  水400cc
       和風だしの素小さじ 1
☆ 砂糖大さじ 1 
☆ 醤油大さじ 2
☆ 酒大さじ 1
☆ みりん大さじ 1 

調理時間 30分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2044894

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

三度豆の代わりにスナップエンドウを入れて作りました。好きな味付けでおいしくてきました。緑のものが入ると彩りも良くっていい感じでした。

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12.【つくれぽ1,923件】じゅわっと味しみ☆ツナ大根

じゅわっと味しみ☆ツナ大根

材料

大根1/2本(700gぐらい)
ツナ缶(オイル漬け)2缶
*水200cc
*醤油大さじ3
*みりん大さじ2
*砂糖大さじ2

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1333667

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

子供が好きなツナを作っていたので作ってみました。大根も柔らかく味もしみていてツナと一緒で食べやすくておいしくできました。

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13.【つくれぽ1,794件】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

材料

牛肉小間切れ300g
大根600g
砂糖大さじ3
醤油大さじ4~5
酒大さじ3
みりん大さじ3
だし汁3カップ

調理時間 60分
費用目安 550円

参照元:https://cookpad.com/recipe/654827

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お肉たっぷりで夕食でしっかり食べれるおかずになりました。夫がお気に入りでパクパク食べてくれました。

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14.【つくれぽ1,764件】大根★イカ で簡単♪

大根★イカ で簡単♪

材料

大根300グラム(10センチ位)
イカ1ぱい
*酒大さじ1
*砂糖大さじ1と1/3
*しょうゆ大さじ1
*みりん大さじ1
*水約1カップ

調理時間 40分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/451160

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

イカから出汁が出てておいしい煮汁になってました。イカが柔らかくて大根はジュワっとしてておいしくできました。

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15.【つくれぽ1,385件】♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

材料

大根(皮をむいて)400グラム
里芋(皮をむいて)200グラム
鶏肉(もも)1枚
★しょうゆ大2
★砂糖大1~2
★とりがらスープ小1
★酒大2
★水2~3カップ
塩味が薄い場合少々
油炒め用

調理時間 35分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1634474

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

里芋を頂いたけど使い方分からずこのレシピを使ってみました。ゆっくりコトコト煮たら里芋がトロッとホクホクでとっても美味しかったです。

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16.【E・レシピ】鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

材料

鶏もも肉 1/2枚
レンコン 3cm
ゴボウ 1/2本
ニンジン 1/4本
水煮タケノコ 1/2本
板コンニャク(小) 1/2枚
シイタケ(干し) 2個
サヤインゲン 3本
塩 少々
だし汁(シイタケもどし汁+だし汁) 200ml
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
サラダ油 小さじ2

調理時間 50分
費用目安 300円

参照元:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9404092b50819e263ca7893e4a2d2d2b.html

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ちょっぴりずつ残っていたものを使って作りました。タケノコの食感がいいアクセントになってて美味しかったです。それぞれでダシが出まくっていて煮汁がとっても良い味でした。

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17.【楽天レシピ】鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風

鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風

材料

鶏モモ肉 1枚
◇大根 1/4本
◇にんじん 1本
◇ごぼう 1本
◇ちくわ 2本
〇水 250cc
〇顆粒出汁の素 大さじ1/2
〇砂糖・醤油 各大さじ3
〇酒・みりん 各大さじ2
ごま油 大さじ1

調理時間 30分
費用目安 350円

参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680006498/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

切って入れてコトコト煮込んで出来ました。簡単においしい味になって嬉しいです。次の日にもう一度温めて食べたらもっと美味しくなってました。

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18.【味の素パーク】鶏肉とじゃがいもの煮物

鶏肉とじゃがいもの煮物

材料

鶏もも肉(皮つき) 1/2枚(120g)
じゃがいも・メークイン 2個(280g)
「ほんだし」 小さじ1/2
水 3/4カップ
砂糖 大さじ1・1/3
しょうゆ 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1

調理時間 25分
費用目安 200円

参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706038/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

シンプルにジャガイモと鶏肉だけで手軽なので作ってみました。おいもホクホクで美味しくできました。満腹感もあり良かったです。

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19.【きょうの料理】大根と鶏肉の煮物

大根と鶏肉の煮物

材料

・大根 7~8cm
・鶏もも肉 1枚
・しょうが 15g
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2

調理時間 25分
費用目安 200円

参照元:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31808_%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%A8%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9.html

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

鶏肉が良い出汁になっていて生姜の味が効いていてサッパリと食べれる味になりました。作りやすくてよかったです。

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