「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの前菜人気レシピから28品厳選しました!
マリネ・カルパッチョ・アンティパストなど人気の定番前菜や、野菜たっぷりのサラダ、パーティーや女子会のぴったりの見た目にもこだわった前菜など、すぐに試したい絶品レシピをご紹介しています。
和食、洋食、中華それぞれに合った前菜レシピがあるので、お料理に合わせて作ってみてください。
どれも簡単に作れて味付けもシンプルなものが多いので、料理初心者でも安心です◎たくさん作ってオードブルにすればおもてなしにも♪
実際に作っってみた料理の感想付きなので、作る前に参考にしてください。
人気レシピサイトのナディアで人気の前菜レシピも必見です!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ237件】おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ
- 【つくれぽ669件】前菜・おつまみに、えびパン。
- 【つくれぽ506件】ゆで卵を生ハムで♡アンティパスト
- 【つくれぽ302件】前菜に♪キウイのわさびドレ和え
- 【つくれぽ142件】魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ
- 【つくれぽ443件】おもてなし前菜✿タコとパプリカのマリネ✿
- 【つくれぽ125件】華やか生ハムと薔薇ジュレの前菜♡記念日に
- 【つくれぽ199件】アボカドと海老のタルタル風前菜。
- 【つくれぽ155件】生ハムとチーズの小さなアンティパスト
- 【つくれぽ179件】コンソメジュレのキラキラ前菜..☆+*
- 【つくれぽ283件】中華街の前菜・四川きゅうりスペシャルⅡ
- 【つくれぽ118件】ドライトマトのメゼ(前菜)
- 【つくれぽ351件】真鯛のカルパッチョ
- 【つくれぽ318件】香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ
- 【つくれぽ144件】簡単イタリアン☆トマトのガーリックサラダ
- 【つくれぽ965件】プチトマトのハニーマリネ♪
- 【つくれぽ429件】イタリアン!きのこのマリネ
- 【つくれぽ263件】一株ペロリ!ブロッコリーのペペロンチーノ
- 【つくれぽ148件】ジャガイモのフリッタータ
- 【つくれぽ215件】ナスとトマトのイタリアンサラダ
- 【つくれぽ110件】ロミロミサーモン
- 【つくれぽ223件】ピンチョス☆ズッキーニのマリネ
- 【つくれぽ118件】トマトとモッツァレラのカプレーゼ
- 【つくれぽ313件】ホットレタス
- 【つくれぽ180件】うちのカポナータ
- 【つくれぽ126件】おもてなしに~冷製~カニ玉ゼリー
- 【つくれぽ154件】バースデーにぴったり♪お花のポテトサラダ
- 【ナディア】簡単!サーモンとアボカドの前菜。おもてなしに。
★殿堂1位【つくれぽ237件】おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ
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材料生ハム |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4251836
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ669件】前菜・おつまみに、えびパン。
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材料えび(正味) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/782108
実際にレシピを作った感想・口コミ

おしゃれな海老パンが簡単にできて感激です!海老大好きな私はもちろん、こどもも旦那もおいしい!と大喜びでした。
しっかり味の海老ペーストが、かりかりトーストによく合ってお酒が進みますね。次回また作るのが楽しみです!
【つくれぽ506件】ゆで卵を生ハムで♡アンティパスト
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材料卵 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1719267
実際にレシピを作った感想・口コミ

卵と生ハムでとても簡単にかわいい前菜ができました。誕生日やクリスマス会にもぴったりですね。
いつもの食材でできてうれしいですが、ディルをいれることでおしゃれ度と特別感がアップしてお店の味!と家族の目がきらきらしていました。
【つくれぽ302件】前菜に♪キウイのわさびドレ和え
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材料キウイ *わさびチューブ |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3548198
実際にレシピを作った感想・口コミ

キウイ好きの家族なので、興味があって作ってみました。わさびドレッシングとキウイが合うなんてびっくりしました。想像以上に美味しかったです!
しかもととても簡単にできました。次回は倍量で、トマトと、ゴールドと緑のキウイの両方で彩りよく作ってみようと思います。
【つくれぽ142件】魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ
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材料お好きな魚介(今回はサーモン、ホタテ、タコ) |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 800円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2052018
実際にレシピを作った感想・口コミ

マスタードソースがとても美味しかったです!家族にも大好評でした。我が家で一番好きなカルパッチョソースだと思います。
簡単にお店で食べるようなメニューに家族が興奮していました。次回は違う魚介を試したいと思います。
【つくれぽ443件】おもてなし前菜✿タコとパプリカのマリネ✿
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材料タコ茹でたもの、100g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1814544
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても美味しかったです。色どりがきれいでさっぱりしていて前菜にぴったりですね!ハーブの香りがおしゃれでした。
家族にも大好評でした。家にある野菜でとても簡単にできるのでパーティーの定番になりそうです!
【つくれぽ125件】華やか生ハムと薔薇ジュレの前菜♡記念日に
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材料生ハム |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2432622
実際にレシピを作った感想・口コミ

すごくおしゃれな前菜ができて感激です!生ハムのバラがすごくかわいくて食べるのがもったいなかったです。
不器用な私でも上手にできました。味も美味しくできて家族に褒められました。次回はお客様が来た時にお出しします!
【つくれぽ199件】アボカドと海老のタルタル風前菜。
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材料アボカド(完熟) |
調理時間 | 35分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1276106
実際にレシピを作った感想・口コミ

家族の大好きな味で、大好評でした!海老の層とアボカドの層がそれぞれ美味で、別々に食べてもいいし一緒に食べても美味しいし最高でした。
色どりもきれいだしパーティーに最適ですが、特別の日でなくても食べたくなるレシピでした。
【つくれぽ155件】生ハムとチーズの小さなアンティパスト
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材料生ハム |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/994848
実際にレシピを作った感想・口コミ

見た目もかわいくてパーティーで喜ばれてとてもうれしかったです。バルサミコにとてもあってすごく美味しかったです!
こんなおしゃれなものを作ったことがないので「お店のお料理みたい!」と家族にも大好評でした。
【つくれぽ179件】コンソメジュレのキラキラ前菜..☆+*
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材料ゼラチン |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/651978
実際にレシピを作った感想・口コミ

コンソメがきらきら綺麗でまず見た目で喜ばれました。さわやかなコンソメとコクのある生クリームの層が凝っていておいしい!と大好評でした。
レストランで出てくるようなおいしさでした。またパーティーなどの時に作ります!
【つくれぽ283件】中華街の前菜・四川きゅうりスペシャルⅡ
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材料きゅうり |
調理時間 | 10分+2時間 |
費用目安 | 50円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1200065
実際にレシピを作った感想・口コミ

きゅうり大好き一家なのですが、おいしくてあっという間になくなってしまいました!ぴりっとしていて後をひくおいしさです。
上手にじゃばらに切ることができてうれしいです。家にある調味料で簡単にできるのでちょくちょく作ります。
【つくれぽ118件】ドライトマトのメゼ(前菜)
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材料ドライトマト |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3866289
実際にレシピを作った感想・口コミ

おしゃれな一品で家族に褒められました!トマトの濃厚なうまみとナッツの食感、オリーブとハーブの香りが非日常の味でとてもおいしかったです。
手軽にトルコ料理を楽しめてうれしいです。次回はお客様が来た時にお出しして自慢したいです。
【つくれぽ351件】真鯛のカルパッチョ
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材料真鯛(刺身用)1柵 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1659425
実際にレシピを作った感想・口コミ

さっぱりしてコクのあるカルパッチョソースがとてもおいしかったです。真鯛によく合うソースだと思いました。
とても簡単にできるので、パーティーの時など他の料理に手間がかかる場合もいいですね!旦那がおいしいと沢山食べてくれました。
【つくれぽ318件】香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ
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材料香菜 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1193677
実際にレシピを作った感想・口コミ

たっぷりパクチーで作りました。胡瓜のぱりぱりとパクチーの香りが最高でした!実家の母にも食べさせたら大喜びでした。
ニンニクや豆板醤の刺激もいいです。簡単にできるのもうれしいです。次回倍量でつくりたいと思います!
【つくれぽ144件】簡単イタリアン☆トマトのガーリックサラダ
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材料ミニトマト |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1824494
実際にレシピを作った感想・口コミ

簡単でとても美味しかったです。ミニトマトが沢山あったので沢山作ったのですが、美味しくてあっという間になくなってしまいました。
今度大きいトマトでも作って食べ比べしたいです。カラフルなミニトマトで作ってパーティーにもいいですね!
【つくれぽ965件】プチトマトのハニーマリネ♪
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材料プチトマト |
調理時間 | 10分+2時間 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1172994
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘くてフレッシュでとてもおいしいマリネでした!本当にフルーツみたいでこどもにも大好評でした。
意外とお酒にもよくあいました。パーティーの時など、簡単にできるのでうれしいレシピです。是非次回のパーティーで作りたいと思います!
【つくれぽ429件】イタリアン!きのこのマリネ
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材料きのこ(お好みのもの)300〜400g |
調理時間 | 10分+2時間 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2577584
実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかり味のうまみたっぷり前菜で、お酒も進むおいしいマリネでした。次回は鷹の爪をいれてピリ辛にしてみたいです!
シンプルなのでいろいろなお料理の付け合わせにもできますね。洋風料理の定番にしたいです。
【つくれぽ263件】一株ペロリ!ブロッコリーのペペロンチーノ
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材料ブロッコリー |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2102961
実際にレシピを作った感想・口コミ

残りがちな食卓のブロッコリーがあっという間になくなって、驚きとうれしさでいっぱいです。しかもとても簡単にできてしまいました。
乳化ポイントですね。斬新で簡単なやり方を知れてうれしいです。我が家はブロッコリーはこれになりそうです!
【つくれぽ148件】ジャガイモのフリッタータ
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材料Aたまご |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3107827
実際にレシピを作った感想・口コミ

ふっくらかわいい具沢山オムレツができました!野菜と卵で栄養バランスもいいのでうれしいレシピです。
小さいフライパンなのでひっくり返すのも難しくなく上手にできました。パーティーの1品にもいいですね。ハムなどをいれても美味しそうです。
【つくれぽ215件】ナスとトマトのイタリアンサラダ
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材料ナス |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/350213
実際にレシピを作った感想・口コミ

トマトと合えたドレッシングがおしゃれでとても美味しかったです。お客様がくるときの前菜にぴったりですね。
珍しいし美味しいしかわいいし、褒めてもらえそうです。しかも簡単なのでうれしいです。残りのソースのためにパンを添えるのは必須ですね。
【つくれぽ110件】ロミロミサーモン
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材料お刺身用サーモン |
調理時間 | 1時間 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2034096
実際にレシピを作った感想・口コミ

お家にある食材で、素敵な前菜ができました。色どりもきれいで食卓が華やかになりうれしいです!さっぱりしていてとても美味しかったです。
野菜がころころしていて可愛らしくて子供も喜んでいました。
【つくれぽ223件】ピンチョス☆ズッキーニのマリネ
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材料ズッキーニ |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/888766
実際にレシピを作った感想・口コミ

ズッキーニのレシピをあまり知らなかったので、とてもうれしいレシピでした。マリネソースを吸ったズッキーニがあとを引くおいしさで家族にも大好評でした。
簡単にできたのでまた次回も作りたいと思います!
【つくれぽ118件】トマトとモッツァレラのカプレーゼ
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材料トマト |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2829640
実際にレシピを作った感想・口コミ

カプレーゼ大好きな家族なのでみんな大喜びでした。簡単なのに豪華でパーティーの前菜にぴったりですね。
黒コショウたっぷりかけていただきました。とても美味しかったです。次回お客様がいらしたときにバジルを入れて倍量で作ります。
【つくれぽ313件】ホットレタス
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材料レタス好みの量 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/246707
実際にレシピを作った感想・口コミ

レタスのこんな食べ方を知らなかったので驚きのおいしさでした。レタスを沢山食べることができてうれしいレシピです。
ニンニクのとバルサミコ酢の香りが食欲をそそりますね!すごくおしゃれで簡単なので来客があるときにぜひ作りたいです。
【つくれぽ180件】うちのカポナータ
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材料ナス |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1002666
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜がたっぷりでしっかり味のカポナータとても美味しかったです!簡単な手順でよかったです。
付け合わせにしてもおしゃれだし、パンにつけたり、パスタに乗せてもおいしそうですね!アンチョビがいい味を出していると思います。
【つくれぽ126件】おもてなしに~冷製~カニ玉ゼリー
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材料カニむき身かカニかま |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/789286
実際にレシピを作った感想・口コミ

色どりがきれいでさっぱりしていました。卵がふわふわでおいしかったです。みんなが好きな味ですね。ボリュームもあってよかったです!
素敵なアイディアですね。簡単にできて美味しいのでまた作りたいと思います。
【つくれぽ154件】バースデーにぴったり♪お花のポテトサラダ
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材料じゃがいも |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5758152
実際にレシピを作った感想・口コミ

可愛くて作りたくなりました。一口サイズのかわいいスプーンサラダにこどもが大喜びでした。大人も美味しいと食べていました。
苦手な野菜を混ぜ込んでも美味しく食べてもらえそうですね。とてもかわいいアイディアのレシピでした!
【ナディア】簡単!サーモンとアボカドの前菜。おもてなしに。
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材料サーモン100g(刺身用のさく) ディル少々(飾り用) |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/369963
実際にレシピを作った感想・口コミ

簡単におしゃれな一品ができました!人気のサーモンとクリームチーズ、アボカドの組み合わせがディルでグレードアップした感じでした。
さっぱりとしていてしかもコクがあって美味しかったです。家族にも褒められました。
具だくさんの豪華なマリネで、生ハムの塩気がとても美味しかったです!家族にも色どりがよくおいしくて大好評でした。
とても簡単にゴージャスな前菜ができました。次回はお客様がきたときにお出ししたいです。